Homeરસોઈજોઇને મોંમાં આવી જશે...

જોઇને મોંમાં આવી જશે પાણી, મિનિટોમાં દિવાળી માટે ઘરે બનાવો મગસ

ચાલો નોંધી લો મગસ બનાવવાની આ સહેલી રીત..

સામગ્રી

250 ગ્રામ – ચણાનો કકરો લોટ

200 ગ્રામ – દળેલી ખાંડ

પિસ્તા અને બદામની કતરણ

અડધી ચમચી – એલચી

2 ચપટી – જાયફળ પાઉડર

4 ચમચી – દૂધ

200 ગ્રામ – ઘી

રીત

સૌથી પહેલાં એક પેનમાં 200 ગ્રામ ઘી લઈશું. ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ચણાનો કકરો લોટ ઉમેરીશું. હવે 7 મિનિટ ધીમા ગેસ પર મગસને શેકો. સતત હલાવતા રહો. તેનો રંગ ચેન્જ થાય ત્યાં સુધી શેકો. હવે તેમાં દૂધ નાખીને સતત હલાવો. મગસ કણીદાર બનાવવા માટે દૂધ નાખવું જરૂરી છે. ધીમા તાપે 5 મિનિટ હલાવો. મગસ ફુલવા લાગશે. મિશ્રણમાંથી બધું મોઈશ્ચર ઉડી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો અને ત્યારે પણ હલાવો. હવે તે એકદમ ઠંડુ થઈ જાય એટલે તેમાં દળેલી ખાંડ, એલચી પાઉડર, જાયફળ પાઉડર અને ડ્રાયફ્રુટ્સ નાખીને બધું હાથથી બરાબર મિક્સ કરી દો અને પછી તેને થાળીમાં પાથરી દો અથવા તેના લાડુ બનાવી દો. બસ તૈયાર છે તમારો મગસ.

Most Popular

More from Author

🧑🏻‍🦱મુરખઃ દેખાતુ👀 નથી ? 😅😝😂😜🤣🤪

🧔🏻‍♂️મગનઃ બધા હવે મને ભગવાન માને છે.🧑🏻‍🦱છગનઃ તને કેવી રીતે ખબર...

થોડો વધુ સમય આપો તો ભૂલી જાઉ😅😝😂😜🤣🤪

છગનજી એક દરજીની દુકાન પર ગયાઅને બોલ્યા :અરે ભાઈ મગને ત્રણ...

મેં મારી પત્નીને તેના ઘરે મોકલી છે.😅😝😂😜🤣🤪

પપ્પુ : તમારે ત્યાં ગિફ્ટમાં આપવા લાયકસાડી મળે છે?દુકાનદાર : હા.પપ્પુ...

તારી તો આદત પણ તેના જેવી જ છે.😅😝

પતિ : સાંભળ,મને અલાદીનનો ચિરાગ મળ્યો છે.પત્ની : વાહ, તમે તેની...

Read Now

🧑🏻‍🦱મુરખઃ દેખાતુ👀 નથી ? 😅😝😂😜🤣🤪

🧔🏻‍♂️મગનઃ બધા હવે મને ભગવાન માને છે.🧑🏻‍🦱છગનઃ તને કેવી રીતે ખબર પડી ?😳🧔🏻‍♂️મગનઃ કાલે હું ⛲️બગીચામાં ગયો તો ત્યાં બેઠેલા બધા બોલી 🗣ઊઠ્યાઃ 😱ઓ ભગવાન તું પાછો આવ્યો !😅😝😜🤣😂🤪 એક 🧑🏻‍🦱મુરખ એની 🛺રિક્ષામાંથી મહામહેનતે ☸️પૈડું કાઢતો હતો તે જોઈને👀 કોઈએ પૂછ્યુંઃ અરે 🧑🏻‍🦱મુરખ, આ શું કરે છે ?🧑🏻‍🦱મુરખઃ...

જેલમાંથી ઘરે પહોંચતા જ Elvish Yadav શેર કરી સેલ્ફી,આ રીતે વ્યક્ત કર્યું પોતાનું દર્દ.

પ્રખ્યાત યુટ્યુબર અને બિગ બોસ OTT 2 વિજેતા એલ્વિશ યાદવ આ દિવસોમાં ઘણી મુશ્કેલીઓમાંથી પસાર થઈ રહ્યો છે. સાપનું ઝેર સપ્લાય કરવા બદલ એલ્વિશની ધરપકડ કરવામાં આવી હતી. પરંતુ પુરાવાના અભાવે એલ્વિશને 6 દિવસની કસ્ટડી બાદ જામીન મળી ગયા. એલ્વિશ જેલમાંથી પાછો ફર્યો ત્યારે તેના પરિવાર અને ચાહકોની...

થોડો વધુ સમય આપો તો ભૂલી જાઉ😅😝😂😜🤣🤪

છગનજી એક દરજીની દુકાન પર ગયાઅને બોલ્યા :અરે ભાઈ મગને ત્રણ વરસ પહેલાંઆપને ત્યાં એક સૂટ સીવડાવ્યો હતો અનેસિલાઈના પૈસા તમને આપ્યા નહોતા,ખરૂ?દરજી : હા.છગનજી : બસ, એ શરતેમને પણ એક સારો સૂટ સીવી આપો.😅😝😂😜🤣🤪 છગન : શું આપ બિલકુલ ભૂલી ગયા કેતમારે મનેમારા પાંચ રૂપિયા પાછા આપવાના...